京都のラーメン 東京のラーメン

 いち次期京都のラーメン店を　積極的に食べに行った時期があった。ラーメンの雑誌が出始めた頃だ。最近　東京のラーメンはどんな味がするのだろうと　興味を持って少しずつ　行っている。　大きな違いを感じている。東京のラーメンは京都のラーメンに比べて塩味が強い。　麺は　割とおいしい。　汁は色々ある。最近は半ライスただのところが多い。　まあそんな違いがあるように思えた。しばらくして　またいきたくなるようなお店があるといいが　なんせ　何処へ行っても人が多い。　それは東京も京都も同じことか。　人が集まる所に行きたがるのは人のこころかもしれない。